Работаем по всей России
Проектирование кофейни под ключ
Грамотно спланированное пространство составляет 80% успеха заведения. Чтобы определить лучшее местоположение для кофейни, необходимо понимать, для кого оно предназначено. Именно поэтому сначала разрабатывается концепция и проводится анализ целевой аудитории, на основе которого строится вся дальнейшая работа.
Более 10 лет опыта в области
проектирования и поставки оборудования
Работаем по
всей России
Кофейня - это место, где люди могут наслаждаться свежеприготовленным кофе, проводить время в приятной обстановке, отдыхать и работать. Технологический проект современной кофейни должен быть тщательно продуман, чтобы на выходе получить уютное и успешное кафе.
Разработка технологического проекта современной кофейни
Услуга
Технологический проект
Наши специалисты разработают технологический проект, подберут необходимое нейтральное, холодильное, тепловое и технологическое оборудование для кофейни.
Разработают план подключения оборудования к различным коммуникациям, таким как электрика, водоснабжение, канализация и вентиляция.
Стоимость
до 150 м2
30 000 руб.
более 150 м2
200 руб./м2
Планировка кофейни
Услуга
Проектирование под ключ
Хотите открыть свою кофейню, но не знаете, с чего начать? Наша компания предлагает полный комплекс услуг, который позволит вам создать уютное и приятное место для ваших посетителей. Наши высококвалифицированные специалисты с радостью помогут вам в этом.
Определение концепции кофейни
Первый этап в создании кофейни - определение концепции. Наша компания поможет вам определиться с тем, какую кофейню вы хотите создать. Мы разработаем концепцию, которая будет соответствовать вашим потребностям и ожиданиям ваших посетителей.
Создание плана помещения
После определения концепции мы создадим план помещения. Мы учтем размеры помещения, расположение дверей, окон, колонн и других элементов. На основе плана помещения мы определим расположение мебели и оборудования, для максимального эффективного использования пространства.
Размещение мебели и оборудования
Мы разместим мебель и оборудование в соответствии с концепцией кофейни и планом помещения. При размещении оборудования мы учтем эргономику и логику, чтобы улучшить работу персонала и обслуживание посетителей.
Разделение помещения на зоны
Мы разделим помещение на зоны, включая зону кухни, зону обслуживания посетителей, зону ожидания и т.д. Каждая зона будет иметь свое назначение и определенное расположение мебели и оборудования. Это поможет улучшить работу персонала и создать уютную атмосферу для посетителей.
Разработка дизайна интерьера
Наша компания разработает дизайн интерьера, который соответствует концепции вашей кофейни. Мы учтем все детали, включая цветовые решения, декор, освещение и другие элементы, чтобы создать уникальную атмосферу в вашем заведении.
Проектирование системы вентиляции
Чтобы обеспечить комфортное пребывание посетителей в вашей кофейне, необходимо спроектировать систему вентиляции. Мы разработаем оптимальную систему вентиляции, которая обеспечит хорошую циркуляцию воздуха и устраним неприятные запахи из кухни. Это также позволит поддерживать оптимальную температуру в помещении, что важно для комфорта ваших посетителей.
Итоговый комплекс услуг
Наша компания предлагает полный комплекс услуг для обустройства вашей кофейни, который включает в себя определение концепции, создание плана помещения, расстановка мебели и оборудования, разделение помещения на зоны, разработка дизайна интерьера и проектирование системы вентиляции. Мы обеспечим максимально эффективное использование пространства и создадим уютную и приятную атмосферу для ваших посетителей.
Обращаясь к нам, вы можете быть уверены в качестве услуг и полной готовности вашей кофейни к открытию. Не откладывайте на потом - обратитесь к нам прямо сейчас и создайте свою мечту!
Готовые решения
Готовые варианты проектов кофейни:
Экспресс кофейня
Атмосферная кофейня
Американская или мини-кофейня
Кофе на вынос
Дизайн-проект кофейни
Дизайн интерьера, 3D-визуализация
Разработка концепции дизайна, создание 3D-визуализации, согласование с клиентом на всех этапах
Подбор материалов, мебели, декора
Подбор материалов для отделки стен, полов и потолка. Расстановка мебели и всех предметов интерьера на объекте
Дизайн фасадов зданий
Благодаря стильному решению фасада здания, ваше заведение приобретет законченный вид
Авторский надзор
Специалисты компании «СПАС» проведут подробный инструктаж для исполнителей и создадут систему регулярного контроля работ на объектеНачнем с общей концепции. Выбираем между современным, классическим, минималистским, эко-стилем или уютным и домашним дизайном. Для каждого стиля можно подобрать соответствующую мебель, цветовую гамму, элементы декора и освещения.
Если у вас есть конкретные пожелания относительно цветовой гаммы, то мы можем использовать их для создания концепции. В целом, для кофейни обычно используются теплые, приятные для глаз цвета, такие как коричневый, бежевый, серый и зеленый.
Когда мы уточним концепцию, то можем перейти к выбору мебели и декора. Подберем мебель, которая будет комфортной для ваших посетителей и соответствующей стилю кофейни. Например, вы можете использовать мягкие кресла и диваны для уютной атмосферы или же использовать металлическую и деревянную мебель для более современного стиля.
Декоративные элементы также очень важны для создания атмосферы кофейни. Можно использовать картины, фотографии, растения и другие предметы декора, которые будут соответствовать концепции вашей кофейни.
Наконец, бюджет - он также очень важен. Мы можем подобрать мебель и декор в соответствии с вашим бюджетом, чтобы проект оставался в рамках доступности.
3D визуализация современной кофейни
3D визуализация кофейни - это незаменимый инструмент в создании уникального и комфортного пространства для посетителей. Это процесс моделирования интерьера, мебели и декора, который помогает владельцам кофейни предварительно оценить результат идеи, дизайна и планировки помещения.
При помощи 3D визуализации владельцы кофеен могут реализовать свои идеи, выбрать оптимальную планировку помещения, определить расположение мебели и декора, и создать атмосферу, которая будет привлекать клиентов.
Прежде чем начать строительство или ремонт кофейни, владельцы могут воспользоваться 3D визуализацией для предварительного просмотра. Это позволяет увидеть, как будет выглядеть интерьер и декор, выбрать цветовую гамму и расположение мебели. Это также позволяет рассмотреть возможные проблемы в расположении элементов интерьера и помочь устранить их заранее.
С помощью 3D визуализации можно создать несколько вариантов дизайна и декора кофейни, чтобы выбрать наилучший вариант, который будет соответствовать вкусам и потребностям владельцев. Владельцы могут подбирать цветовую гамму, стиль мебели и декора, создавать уникальные элементы интерьера и экспериментировать с различными вариантами.
Закажите проект
Услуга
Проектирование кофейни
Основные составляющие для создания уютной и стильной кофейни
Концепция: Создать уютную и стильную кофейню с акцентом на качественный кофе, свежие выпечку и местную атмосферу. Интерьер должен быть простым, но изысканным, с элементами экологичного и современного дизайна.
Помещение и планировка:
- Общая площадь кофейни: 80-100 кв.м.
- Зона заказа и приготовления кофе: 15-20 кв.м.
- Зона для посетителей (столики и стулья): 60-70 кв.м.
- Дополнительная зона с мягкими креслами и диванами: 10-15 кв.м.
- Санитарный узел и гардеробная: 5-10 кв.м.
Цветовая палитра:
- Основные цвета: светло-серый, белый и природный деревянный.
- Акцентные цвета: зеленый (растения) и темно-коричневый (обивка мебели).
Материалы
- Стены: бетон или декоративная штукатурка.
- Полы: деревянные или ламинат с имитацией дерева.
- Потолки: белые подвесные потолки или деревянные балки.
- Мебель: деревянные столы и стулья, диваны и кресла с текстильной обивкой.
Освещение
- Естественное освещение: большие окна, предпочтительно в пол.
- Искусственное освещение: подвесные светильники над столами, настенные бра и торшеры для создания уютной атмосферы.
Декор и элементы дизайна:
- Зеленые растения в горшках разных размеров и форм.
- Открытые полки для хранения книг, журналов и декора.
- Художественные произведения местных художников на стенах.
- Доска объявлений или меню на деревянной стене.
- Полки с сувенирами и аксессуарами для продажи.
Фасад и вход:
- Фасад: большие стеклянные окна, логотип и название кофейни.
- Входная дверь: стеклянная, автоматическая или распашная.
- Терраса: летняя веранда с уютными столиками, стульями и зелеными растениями, создающая приятную атмосферу для посетителей.
Меню:
- Ассортимент кофе: эспрессо, американо, капучино, латте, мокко, флэт уайт, холодный кофе и др.
- Чай: черный, зеленый, травяной, фруктовый, ройбуш и др.
- Напитки: свежевыжатые соки, фруктовые смузи, минеральная вода, газированные напитки, лимонады.
- Выпечка и десерты: круассаны, пончики, печенье, маффины, торты, пироги, тарталетки, брауни, чизкейки и др.
- Завтраки: омлеты, гранола с йогуртом и фруктами, сэндвичи, тосты, яичница с беконом и др.
- Салаты и супы: легкие салаты, горячие и холодные супы, сезонные блюда.
- Вегетарианские и веганские блюда: доступны в разных категориях меню.
Услуги и дополнительные возможности:
- Бесплатный Wi-Fi для посетителей.
- Разъемы для зарядки мобильных устройств и ноутбуков у столиков.
- Специальные мероприятия, такие как вечера живой музыки, кино-показы, мастер-классы по кофе и дегустации.
- Возможность бронирования столиков на праздничные мероприятия или деловые встречи.
- Программа лояльности для постоянных клиентов: скидки, подарки и бонусы.
Маркетинг и продвижение:
- Создание сайта и активное ведение социальных сетей для привлечения новых клиентов и информирования о специальных предложениях и мероприятиях.
- Размещение рекламы на местных радиостанциях, в газетах и журналах.
- Организация сотрудничества с местными компаниями, вузами, коворкингами и бизнес-центрами.
- Участие в кофейных фестивалях, ярмарках и выставках для продвижения кофейни и создания партнерских связей.
- Разработка и распространение листовок и купонов со скидками для привлечения новых клиентов.
- Проведение сезонных акций, например, на День кофе, День рождения кофейни или в рамках праздников и мероприятий города.
Персонал:
- Бариста: профессионалы с опытом работы и знанием различных техник приготовления кофе.
- Официанты: приветливые и внимательные к клиентам, знающие меню и способные проконсультировать посетителей.
- Повара: опытные специалисты, способные готовить разнообразные блюда из меню.
- Уборщики: ответственные за поддержание чистоты и порядка в кофейне и на территории.
Оборудование:
- Кофемашина: профессиональная, для приготовления разнообразных кофейных напитков.
- Кофемолка: для свежего помола зерен перед приготовлением кофе.
- Холодильники и морозильные камеры: для хранения продуктов и ингредиентов.
- Печь и микроволновка: для приготовления и подогрева блюд.
- Посудомоечная машина: для быстрой и эффективной очистки посуды.
- Стойка для заказов и кассовый аппарат: для удобства оформления заказов и оплаты.
- Витрины для демонстрации выпечки, десертов и напитков.
С учетом всех аспектов, описанных выше, кофейня будет привлекательным и комфортным местом для разнообразной аудитории, где каждый сможет насладиться вкусным кофе, вкусной едой и приятной атмосферой.
Партнеры
