Главная → Склады → Холодильные камеры

Проектирование холодильных камер, поставка и монтаж

Проектирование холодильных камер - это процесс разработки и создания систем, предназначенных для охлаждения и хранения различных продуктов при средних и низких температурах. В процессе проектирования учитываются такие факторы, как требуемая температура, объем хранения, энергоэффективность, безопасность и другие технические характеристики.

Более 10 лет опыта в области
проектирования и поставки оборудования

Работаем по
всей России

Если Вас заинтересовала возможность построить холодильную камеру по доступной цене, мы предлагаем создать проект объекта любой сложности "под ключ". В нашей компании Вы можете оформить заказ, полностью соответствующий Вашим потребностям, приобрести конструкцию с любыми параметрами.

Анализ требований перед проектированием

Перед тем, как начать проектирование холодильной камеры, необходимо провести анализ требований. Это позволит определить необходимые параметры и функциональные возможности холодильной системы. Важно учесть такие факторы, как:

Температурные требования: разные продукты требуют различных температурных режимов хранения. Например, мясо и молочные продукты требуют низких температур, а фрукты и овощи – умеренных.
Пространственные ограничения: необходимо учесть доступное пространство для установки холодильной камеры и оптимизировать ее размеры в соответствии с этими ограничениями.
Емкость и поток продуктов: необходимо оценить ожидаемый объем продукции, которую придется хранить, и учесть возможные колебания в ее потоке.

Конструкция корпуса обычно состоит из сэндвич-панелей с трёхслойной структурой, содержащих наполнение из ППУ. Камеры находят применение в различных сферах: от промышленных предприятий до небольших магазинов, кафе и ресторанов.

Пример технологического проекта холодильной камеры

Ключевые моменты для обеспечения качественного функционирования холодильного помещения

Для достижения максимальной эффективности в работе холодильного помещения, его проектирование и строительство должны производиться с учетом ряда важных параметров. Эти параметры включают в себя все, от выбора подходящих материалов для его производства до рассмотрения специфических факторов, таких как коэффициент теплопроводности наполнителя и необходимая плотность стен и потолка камеры.

Материалы для производства холодильной камеры: легкость в обслуживании и дезинфекции

В качестве отправной точки при проектировании холодильного помещения следует обратить внимание на выбор материалов для производства камеры. Оптимальный вариант - материалы, которые легко очищаются и дезинфицируются. Это критически важно для поддержания чистоты и соблюдения санитарных норм в холодильном помещении.

Качественные полы для холодильного помещения: без уклона и водонепроницаемые

Полы в холодильном помещении занимают особое место. Они должны быть гладкими, без уклона и иметь водонепроницаемые свойства. Это обеспечивает безопасность персонала, уменьшает риск проникновения влаги и предотвращает повреждение хранимых товаров.

Учет специфических параметров: от теплопроводности наполнителя до плотности стен

Более сложные аспекты, которые также необходимо учитывать при проектировании и строительстве холодильного помещения, включают такие параметры как коэффициент теплопроводности наполнителя, допустимое давление на пол, температура и теплоёмкость вносимого продукта, а также необходимая плотность стен и потолка камеры. Эти факторы важны для обеспечения эффективного охлаждения и долговечности помещения.

В целом, для создания эффективного и надежного холодного помещения требуется комплексный подход, включающий в себя обсуждение ряда ключевых аспектов.

Теплопроводность наполнителя: основной фактор энергоэффективности

Коэффициент теплопроводности наполнителя является важным показателем, определяющим энергоэффективность холодильного помещения. Наполнитель с низкой теплопроводностью поможет сохранить холод внутри помещения, уменьшая таким образом потребление энергии на охлаждение.

Давление на пол: необходимость обеспечения безопасности и долговечности

Допустимое давление на пол - еще один фактор, которому следует уделить внимание при проектировании и строительстве. Пол должен выдерживать вес хранимых продуктов и оборудования, обеспечивая таким образом безопасность и долговечность помещения.

Температура и теплоёмкость продукта: гарантия сохранности продуктов

Температура и теплоёмкость вносимого продукта также играют важную роль. Рассмотрение этих параметров позволяет обеспечить правильное охлаждение продуктов и их длительное сохранение.

Плотность стен и потолка: защита от внешних воздействий

Необходимая плотность стен и потолка камеры важна для обеспечения защиты от внешних температурных воздействий. Высокая плотность материалов помогает сохранить стабильную температуру внутри помещения, независимо от внешних условий.

Виды холодильных камер

В зависимости от температурного режима различают следующие типы камер:

Среднетемпературные

Хранят продукцию при температуре до -10 ⁰С.

Низкотемпературные

Предназначены для хранения продукции при температуре до -25 ⁰С.

Морозильные

С температурой до -35 ⁰С - обычно проектируются для складов с долгосрочным размещением товара, где холодильные варианты недостаточны.

Мы предлагаем разработку современных функциональных холодильных камер с различными температурными режимами. Окончательная стоимость будет определена после уточнения всех деталей технического задания (ТЗ).